Oktober 2014

(Richard van Oostenbrugge)


Bretonse sardine met tomaten-aardbeibouillon

*

Coquille met aardpeer

*

Rode mul met ‘jus bécasse’

*

Anjouduif met misomosterd

*

Zuringsorbet met bramen, jus van bramen en rozemarijntuile
(John Halvemaan
 

Download het menu van oktober 2014