Februari 2007

Carpaccio en tartaar van tonijn met tijmvinaigrette

*

Romige basilicumsoep met een gevuld tomaatje

*

Coquilles met mandarijnsiroop en sjalottenpuree

*

Gemarineerde lamsfilets met couscous en yoghurtdressing

*

Chocoladecakeje gevuld met een koffietruffel, toffeesaus en gegrilde mango
 

Download het menu van februari 2007