April 2019

Maandmenu april 2019

Terrine d’Eline

*

Velouté van venkel met coquilles en croûte

*

Morieljes met daslook en wilde kruiden

*

Geitenlamszadel met salie-mosterdsaus
Criques Ardéchoises, tuinboontjes en jonge worteltjes

*

Gevulde witte chocoladekogel
Frambozenmeringue met verse frambozen
Champagnesabayon en frambozentuile

*

Download het menu van april 2019

Recepten
Terrine d’Eline
Velouté van venkel met coquille en croûte
Morieljes met Daslook en wilde kruiden
Geitenlamszadel met salie-mosterdsaus Criques Ardéchoises, tuinboontjes en jonge worteltjes
Gevulde witte chocoladekogel Frambozenmeringue met verse frambozen Champagnesabayon en frambozentuile