Tartaar van makreel met tomatenwater, Björn Frantzén
*
Gekarameliseerde gele uiensoep met amandelmelk en droproom, Björn Frantzén
*
Gemarineerde langoustines met gegrilde paprika en watermeloen, Viki Geunes
*
Kabeljauw met een puree van aardpeer en shimeji paddenstoelen, Björn Frantzén
*
Met knoflook geroosterde kip met gekonfijte wortelvinaigrette en zoete mais velouté, Björn Frantzén
*
Stroopwafeltiramisu, Erik en Julën van Loo
*
Wijnen
